Kiểm tra Sức Khỏe

Tập thử Miễn Phí

Mua Khóa Học

Trang Chủ

Tính BMI

Khoá Học

Tập Thử

Canh nghêu mồng tơi Ryan Long

Nguyên liệu và sơ chế

+ 1kg nghêu.
+ 0,5kg mồng tơi, rửa sạch và cắt nhỏ.
+ Hành tím băm sẵn.

Chế biến

+ Nghêu ngâm cho nhả cát, rửa lại nhiều lần => cho vào nồi => đổ 1 tô nước lọc vào => cho 1/3 muỗng muối vào => bật bếp => luộc sôi => khi nghêu sôi => lọc nước trong lấy làm nước nấu canh => nhặt thịt nghêu riêng ra.
+ Phi hành băm thơm => cho nghêu vào xào => cho 1/3 muỗng hạt nêm => đổ nước luộc nghêu khi nãy vào cho ngọt => nấu sôi => nêm nếm gia vị vừa vặn.
+ Rau mồng tơi rửa sạch => cắt nhuyễn => khi nước dùng sôi lên thì cho rau vào => nấu sôi bùng lên 3 lần là tắt bếp.
Vậy là xong món canh đơn giản, ngọt thanh, lại nhanh nữa. 

Lời khuyên của HLV Ryan Long về món ăn này

+ Món nghêu nên rửa kĩ và nhiều lần để lọc sạch cát nhất có thể.

+ Nên ăn nhiều rau cho đẹp da nhé các nàng, rau mồng tơi rất tốt cho sức khỏe đó.

+ Hãy cùng bắt tay vào làm luôn nhé. Chúc các bạn thành công.

Các Món Ăn Khác

  • Tất cả
  • Các Món Cơm
  • Hải sản
  • Món bò
  • Món bún
  • Món canh
  • Món cháo
  • Món cà ri
  • Món cá
  • Món gà
  • Món lươn
  • Món miến
  • Món nghêu
  • Món nấm
  • Món rau
  • Món sườn
  • Món thịt
  • Món tôm
  • Món ăn
  • Nước giải khát
  • Nước pha
  • Rau củ
  • Sandwich
  • Sức khỏe
  • Thịt kho