+ 200g sườn (bạn có thể thay bằng xương nha).
+300g rau xà lách xoong baby.
+ 1 cây đậu hũ non.
+ Rửa sườn sạch với muối + nước sôi để ra hết nước đen.
+ Hầm sườn với 1,5 tô nước trong 15-20 phút.
+ Khi nước dùng sôi lên => vớt bọt đen => cho 1/3 muỗng muối + ½ muỗng hạt nêm => nêm cho vừa ăn => nước dùng sôi bùng lên thì cho rau đã rửa sạch vào, cắt đậu hũ vào => nấu sôi 2 phút nữa là tắt bếp.
+ Rau này rất nhanh chín nên bạn nấu lửa lớn rồi tắt bếp, để rau không bị nhũn.
+ Nếu bạn quá bận rộn, chỉ cần 1 món này với 1 chén cơm thôi.
+ Canh xà lách xoong baby + sườn + đậu hũ non.
+ Nước hầm sườn ngọt thanh kết hợp cùng rau tươi ngon cho vị ngọt mát.
+ Đây là thực phẩm cực kì bổ dưỡng nên các bạn hãy thêm vào thực đơn hằng tuần của mình nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.
