
+ 700g gà: Chọn phần gà bạn muốn ăn, mình thường dùng đùi góc tư => chặt miếng vừa ăn => rửa sạch để ráo, ướp gà với ½ muỗng hạt nêm.
+ Gừng: cắt sợi hoặc đập dập.
+ Nước mắm, muối, hạt nêm.
+ Cho ½ muỗng dầu ăn vào => phi gừng thơm lên => cho gà vào xào săn lên.
+ Nêm thêm: 2 muỗng nước mắm + ¼ muỗng muối + 1/6 muỗng bột nghệ + nửa chén nước lọc => kho trong 20-30 phút.
+ Bột nghệ làm màu đẹp, phục hồi cơ bắp sau tập, giải cảm cho cơ thể.
+ Dùng kèm gà kho gừng với cơm + rau xanh các loại.
+ Cùng lăn vào bếp tự tay làm món cực bổ dưỡng này cho người thân yêu nào. Chúc các bạn thành công.