Kiểm tra Sức Khỏe

Tập thử Miễn Phí

Mua Khóa Học

Trang Chủ

Tính BMI

Khoá Học

Tập Thử

Giảm cân bằng
NƯỚC ÉP CÀ RỐT

1. Thành phần dinh dưỡng của nước ép.

Cà rốt và nước ép cà rốt là một trong những nguồn cung cấp chất dinh dưỡng và khoáng chất, vitamin dồi dào. Cụ thể:
– Beta-carotene, chất chống oxy hóa này khiến cà rốt có màu cam bắt mắt và dễ dàng chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể.
– Cà rốt tím rất giàu Anthocyanin và các hợp chất phenolic khác rất có lợi cho hệ tim mạch.
– Cà rốt vàng và tím có chứa Lutein, một loại carotenoid tự nhiên bảo vệ đôi mắt khỏi stress oxy hóa và giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
Chỉ có 45 calo nhưng cung cấp hơn 100% lượng vitamin A khuyến nghị hàng ngày.
Ngoài ra, cà rốt còn là một nguồn cung cấp chất xơ, canxi, kali, magie và vitamin K dồi dào.
– Chỉ với 47 calo mỗi khẩu phần, loại đồ uống này cung cấp các chất dinh dưỡng sau: 1,1 gam protein; 11 gam carbs; 0,9 gam chất xơ; 4,6 gam đường; 125% giá trị hàng ngày của vitamin A; 15% giá trị hàng ngày của vitamin K; 15% giá trị hàng ngày của vitamin B6; 11% giá trị hàng ngày của vitamin C; 7% giá trị hàng ngày của kali; 4% giá trị hàng ngày của magie.

2. Lợi ích của nước ép cà rốt

– Nước ép cà rốt có lượng đường thấp hơn hầu hết các loại nước ép khác nên đây là món đồ uống lý tưởng cho những người đang thực hiện chế độ low-carb. Bên cạnh đó, loại nước ép này cũng chứa chất chống oxy hóa mạnh, đặc biệt là Lutein, Zeaxanthin và Carotenoid. Trong đó, Lutein có tác dụng hữu ích đối với thị lực, tăng khả năng nhận thức và sức khỏe tim mạch, nó cũng thể hiện đặc tính chống viêm và có thể giúp điều trị bệnh mạch vành.

– Lượng beta-carotene dồi dào có thể làm giảm nguy cơ tử vong do nhiều nguyên nhân. Ngoài ra còn giúp ngăn ngừa bệnh tim, bệnh tiểu đường và bệnh ung thư.

– Sau khi uống, chất chống oxy hóa này được chuyển hóa thành vitamin A. Cơ thể bạn cần loại vitamin tan trong chất béo này để xây dựng và duy trì hệ thống xương, mô mềm, thay thế tế bào da, chống nhiễm trùng và nhiều tác dụng khác. Beta-carotene cũng chống lại stress oxy hóa, hỗ trợ chức năng miễn dịch và chống lại các bệnh mãn tính.

3. Nước ép cà rốt có giảm cân được không?

Do hàm lượng chất chống oxy hóa cao, nước ép cà rốt có lợi cho sức khỏe và tuổi thọ của bạn, nhưng nước ép cà rốt có giảm cân không? Theo những nghiên cứu mới nhất thì câu trả lời là có.

– Một số chất dinh dưỡng trong nước ép cà rốt có thể giúp giảm cân, vitamin A có thể giúp giảm béo bụng, đặc biệt là phần mỡ nội tạng (loại mô mỡ này bao quanh các cơ quan quan trọng làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa tim)

– Retinol (một dạng tự nhiên của vitamin A), beta-carotene, lycopene và các chất chống oxy hóa khác có thể hỗ trợ giảm mỡ, đồng thời chúng có thể bảo vệ cơ thể khỏi các biến chứng liên quan đến béo phì, chẳng hạn như tăng huyết áp.

– Một số loại carotenoid có thể thực sự làm tăng quá trình oxy hóa chất béo, giảm mỡ và ngăn ngừa tích trữ chất béo.

 

4. Uống nước ép cà rốt hàng ngày có tốt không?

Thực tế, ngay cả những loại nước ép trái cây và rau quả lành mạnh nhất cũng có thể dẫn đến tăng cân nếu tiêu thụ quá mức. Những đồ uống này chứa ít hoặc không chứa chất xơ và protein, 2 chất dinh dưỡng giúp bạn no lâu và ngăn chặn cơn đói. Nếu bạn quyết tâm giảm cân bằng nước ép trái cây trong nhiều ngày hoặc nhiều tuần có thể dẫn đến mệt mỏi, mất cơ, khó chịu về tiêu hóa và thiếu hụt chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, khi tiêu thụ quá mức nước ép cà rốt có thể khiến da đổi sang màu vàng. Một tác dụng phụ tiềm ẩn khác là độc tính của vitamin A, nếu tích tụ có thể gây buồn nôn, nôn mửa, chóng mặt và các vấn đề về thị lực… làm ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bạn.

Bạn chỉ nên uống nước ép cà rốt với lượng vừa phải, kết hợp với chế độ ăn kiêng hợp lý và cân bằng, bạn sẽ sớm có thân hình thon gọn như mơ ước.

Share this:

Like this:

Like Loading...
%d bloggers like this: