+ 2 cái đùi gà góc tư: chặt miếng vừa ăn.
+ Cà rốt, khoai lang, khoai tây: cắt khối vừa ăn.
+ Xả cây, hành lá, tỏi, ớt, ngò gai.
+Nước cốt dừa, bột cà ri, sữa đặc (nếu có).
+ Cho hỗn hợp nguyên liệu vào nồi => đập dập xả vào cho thơm => cho nước cốt dừa 100ml + 1 hộp sữa ông thọ nhỏ + ½ muỗng muối + ½ hạt nêm => trộn đều lên màu, ướp 30 phút => bật lên bếp => để lửa 80% nấu riu riu đến khi cà ri chín => nêm nếm lại cho vừa ăn. Món cà ri cực đơn giản đã xong.
+ Cách dùng: ăn kèm bánh mì, cơm, hoặc bún, hoặc mì tươi + nêm chút ngò gai cho thơm và có màu xanh.
+ Một phần gà như thế này tương đương khoảng 1000calo, các bạn kiểm soát số lượng phần ăn để điều chỉnh calo của cơ thể nhé.
+ Nước cốt dừa sẽ làm cho món ăn béo ngậy và thơm hơn đó, hãy thử nhé.
+ Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
