Kiểm tra Sức Khỏe

Tập thử Miễn Phí

Mua Khóa Học

Trang Chủ

Tính BMI

Khoá Học

Tập Thử

Gà Bay Rực Lửa
- Ryan Long

Nguyên liệu

+ 3 cái đùi tỏi gà.

+ Nửa củ hành tây.

+ ½ ớt chuông: bạn thích màu nào thì chọn màu đó nha.

+ 1 quả cà chua beef: chọn loại cà chua này vì nó to, tròn, đỏ, căng mọng và nhiều nước. 1 quả như hình là 165gam.

Chế biến

  1. Nấu nước sôi, đập gừng vào để trần gà cho sạch => lọc bỏ xương gà => phần thịt cắt miếng vừa ăn => ướp 1 vài hạt nêm, 1 muỗng xì dầu.
  2. Hành tây, ớt chuông, cà chua beef: xắt chì.
  3. Lấy chảo không dính. Do nãy gà mình lọc có phần mỡ nên mình lấy để phi lên thắng chảy mỡ gà cho thơm => cho hành tây vào phi thơm lên => cho gà vào xào săn thịt => cho cà chua, ớt chuông + 1 muỗng dầu hào => đảo đều, xào đến khi chín.
  • Vì cà chua này nhiều nước, nên khi xào không cần cho thêm nước, cà chua sẽ ra nước hòa quyện vào thịt làm món ăn thêm thơm và ngọt tự nhiên.
  • MÓN NÀY CHỈ NÊM BẰNG 1 muỗng xì dầu + 1 muỗng dầu hào + 1 chút hạt nêm.
  • Chỉ cần nấu 1 món mà vừa đạm, vừa có nước thay canh/ rau xanh luôn.

Lời khuyên của HLV Ryan Long về món ăn này

Đây là món gà chế biến rất nhanh, đơn giản, tiết kiệm thời gian, phù hợp nội trợ bận rộn. Trong gà có mỡ sẵn nên hãy hạn chế dùng dầu ăn. Chúc các bạn thành công.

Các Món Ăn Khác