+ Bún tươi.
+ 0,5kg cà chua: cắt thành múi.
+ hành ngò, húng lủi.
+ Mọc 300g.
+ Thịt băm 300g.
+ Trộn đều mọc và thịt băm: trong mọc đã có gia vị, không cần cho gia vị thêm.
+ Phi hành/ tỏi thơm => xào cà chua cho chín, cho 1 ít hạt nêm, nước mắm vào => đổ 350-500ml nước => nấu sôi => nặn mọc đã trộn thịt băm vào => nấu riu riu lửa đến khi chín => nêm hạt nêm + chút muối.
+ Bún: trụng qua nước sôi để ráo.
+ Hành ngò, húng lủi cắt nhỏ.
+ Nên lấy lượng bún vừa ăn => múc nước lèo + mọc + cà chua vào => nêm thêm ít hành ngò, húng lủi cắt nhỏ => rắc thêm tiêu là xong rồi.
+Thêm vào thực đơn món ăn trong tuần thôi nào. Món này cực giản và tiết kiệm thời gian. Bắt tay vào làm ngay nhé.
